挂面生产线 1⊙ω⊙、和面系统
该设备由面粉提升机o⊙⊙ω⊙ ▼,面粉输送机⊙ω⊙、盐水混合器⊙ω⊙、和面机⊙ω⊙、电器控制柜几部分组成o⊙⊙ω⊙ ▼,把送来的面粉和混合好的盐水定量控制o⊙⊙ω⊙ ▼,形成雾化状态o⊙⊙ω⊙ ▼,使料坯颗松散o⊙⊙ω⊙ ▼,干湿均匀?!-!﹏▊。
挂面生产线 2⊙ω⊙、压面⊙ω⊙、切条系统
熟化机⊙ω⊙、复合机⊙ω⊙、压延机⊙ω⊙、切条机⊙ω⊙、给杆机⊙ω⊙、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段?!-!﹏▊。和好的料坯经10分种熟化o⊙⊙ω⊙ ▼,搅拌使面粉充分吸水⊙ω⊙、嘭化形成湿面筋网络o⊙⊙ω⊙ ▼,送入复合机同时制成两张面片o⊙⊙ω⊙ ▼,压和成一张o⊙⊙ω⊙ ▼,然后经四级对辊压延o⊙⊙ω⊙ ▼,以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0?!-!﹏▊。8~2毫米的面片?!-!﹏▊。压好的面片经过切面刀o⊙⊙ω⊙ ▼,按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条?!-!﹏▊。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上?!-!﹏▊。
挂面生产线 3⊙ω⊙、自动上架尾端剪齐装置
由提升⊙ω⊙、上杆⊙ω⊙、尾端剪齐⊙ω⊙、控制柜所组成?!-!﹏▊。挂在钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点o⊙⊙ω⊙ ▼,采用红外线集成电路控制o⊙⊙ω⊙ ▼,同步地挂在移动式烘干装置的吊架上?!-!﹏▊。尾端剪齐机装在预干的出发点上o⊙⊙ω⊙ ▼,剪下来的面头随时回收使用o⊙⊙ω⊙ ▼,由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序o⊙⊙ω⊙ ▼,干面头大为减少?!-!﹏▊。
挂面生产线 4⊙ω⊙、烘干系统
由烘干运行主传动⊙ω⊙、钢丝绳⊙ω⊙、链条吊挂装置⊙ω⊙、钢结构散热吊风扇⊙ω⊙、排潮风机⊙ω⊙、蒸汽加热管⊙ω⊙、传感器⊙ω⊙、温湿度检测控制仪⊙ω⊙、电器控制柜等组成?!-!﹏▊。移动式钢丝绳吊挂采用无级调速o⊙⊙ω⊙ ▼,以每分钟10一14杆速度把挂面送人三个烘干区内?!-!﹏▊。1区冷风定条o⊙⊙ω⊙ ▼,防止面条伸长及表面快速烘干;2区保潮出汗o⊙⊙ω⊙ ▼,为达到挂面内部水分扩散及控制表面干燥程度的高温多湿烘干;3区降温散热o⊙⊙ω⊙ ▼,以成品为目的缓慢烘干?!-!﹏▊。
挂面生产线 5⊙ω⊙、下架切面成品系统
由下架机⊙ω⊙、整形机⊙ω⊙、切面机⊙ω⊙、控制柜等组成o⊙⊙ω⊙ ▼,经过4 5小时烘干o⊙⊙ω⊙ ▼,如同直线一样的挂面被锚链从吊钩上取下送入切面机o⊙⊙ω⊙ ▼,切成每段240毫米(长度可以调整)o⊙⊙ω⊙ ▼,经计量以250克⊙ω⊙、500克包装成优美⊙ω⊙、经济实惠的商品?!-!﹏▊。